Accademia del Turismo, Ente di formazione professionale in ambito turistico alberghiero.

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Tecnico della produzione, trasformazione e valorizzazione dei prodotti enogastronomici del territorio

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Tecnico della produzione, trasformazione e valorizzazione dei prodotti enogastronomici del territorio

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Programma Operativo Fondo Sociale Europeo- Regione Liguria 2014-2020
ASSE 3 “Istruzione e formazione”

Riapertura iscrizioni: dal 18 Gennaio 2021 alle ore 12 del 26 Febbraio 2021

Durata e struttura del corso

Il percorso ha una durata pari a 1000 ore di cui 400 di stage presso aziende del territorio. Struttura del corso:

  • Normativa (56 ore)
  • Economics e marketing (80 ore)
  • Scienze dell’alimentazione (32 ore)
  • Enologia (52 ore)
  • Orientamento al lavoro (16 ore)
  • Lingua inglese per il turismo Food&Beveradge (64 ore)
  • Professionale Pratica e cucina (300 ore)
  • Stage (400 ore)

Attestato che il corso rilascia

Al termine del corso gli allievi potranno sostenere l’esame per il conseguimento del certificato di specializzazione tecnica superiore: “Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica”

Crediti formativi in uscita

Il Dipartimento di Economia dell’Università di Genova prevede il riconoscimento di 6 CFU nell’ambito del Corso di Laurea in scienze del turismo, impresa, cultura e territorio agli studenti che si iscrivano al corso di laurea a seguito dell’ottenimento del certificato di specializzazione “Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica”.

Sede: Lavagna (GE)

Approfondimenti

Chi siamo

L’Accademia del Turismo, specializzata nella formazione di figure professionali del settore turistico–alberghiero, organizza percorsi triennali e IV anno di IeFP, anche in sistema duale, percorsi di formazione superiore per adulti/ e di specializzazione per adulti disoccupati/occupati, formazione continua per operatori del settore turistico alberghiero e percorsi per giovani in apprendistato, sempre nel settore di riferimento.

Di cosa ci occupiamo

Accademia del Turismo si occupa pertanto della progettazione e realizzazione di interventi formativi nell’ambito della Formazione Professionale, opera in massima parte in regime di convenzione con la Regione Liguria ed è specializzato nella formazione per figure professionali del settore alberghiero e della ristorazione.

Siamo un Ente accreditato

È accreditata presso Regione Liguria per l’erogazione dei servizi per il lavoro per le macro aree formazione iniziale, formazione superiore, formazione per tutto l’arco della vita e per la macroarea A: 15 -1 e 2 Operatore della ristorazione-(preparazione pasti e servizi di sala e bar), 16 -1 e 2 Operatore ai servizi di promozione ed accoglienza (strutture ricettive e servizi del turismo), 20 Operatore della trasformazione agroalimentare.

Contatti

Per maggiori informazioni siamo disponibili a incontri via Google Meet. Non esitate a contattarci per un appuntamento in video conferenza.

Inseriamo di seguito il CODICE MECCANOGRAFICO della scuola, necessario per l’iscrizione on-line: GECF012005.

Telefono +39 0185 320492

E-mail info@accademiadelturismo.eu

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